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捷成餐飲:“三高”人群可以吃肉嗎?這幾種肉可以放心吃。
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2020/5/6
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“三高”是指是高血壓、高血糖、高血脂這三種病癥,屬于高發慢性非傳染的疾病。三高疾病的主要病因是由于不合理的飲食習慣所導致,因此想要緩解或是,有效抑制三高,就需要從飲食上面著手。

  說到飲食,就必須提到肉類,現在的大多數人無肉不歡,尤其是喜歡高油高脂的烹飪方法,那么三高人群能不能吃肉呢?今天就給大家介紹一下三高人群在飲食中能不能吃肉的問題。

  三高人群可以吃肉嗎?無需戒肉!

  雖然很多醫生會對我們的三高患者再三叮囑,不能吃油膩的食物,不能吃肥肉,如果可能的話葷菜盡量不要吃了。這對于很多喜歡吃肉的人來說,簡直是“痛不欲生”。

  但其實,三高人群并不是一點肉類都不能吃的,只要注意均衡脂肪和膳食,飲食有量,少吃油脂多的食物,要多多活動,規律運動鍛煉即可。

  三高人群吃什么肉好?

  有四類肉是適合三高人群吃的:

  1.瘦肉

  豬肉是我們生活中最長吃的肉類,不過豬肉是肉類中含脂肪最多的一種肉類,因此三高人群在食用豬肉的時候,就需要注意,不能吃肥肉,要吃就只能吃少量的瘦肉。

  2.去皮的雞肉

  雞肉是我們經常食用的一種肉類,肉質味道都是很不錯的。此外,雞肉大部分的脂肪都在雞皮上。在吃雞肉的時候,正常人是沒有任何問題的,不過三高人群的話就需要去掉雞肉的雞皮在食用。

  根據研究表示,在雞肉中也是含有大量的不飽和脂肪酸,這類物質的主要作用就是調節血脂的,因此,去皮的雞肉也是想吃肉的三高人群的一種選擇。

  3.鵝肉

  鵝肉含有多種氨基酸以及維生素還有很多其他的微量元素,這些物質能夠調節血脂,三高人群食用的話,也是有一定的好處。

  4.三文魚

  大多數的人是很少吃三文魚的,不過三文魚卻是比較適合三高人群食用的。因為三文魚的肉里面含有大量的脂肪酸,并且這類脂肪酸能夠降低甘油三酯,加強血管彈性。因此,三文魚的肉食可以降低膽固醇的,所以是適合三高人群食用的。

 


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