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捷成菜譜香菇燉雞湯的做法,鮮香美味
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2018/3/21
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香菇燉雞湯是一款家庭美食,不但美味而且做法也比較簡單,看完下面的步驟相信你會輕松學會的。
  香菇燉雞湯的做法 香菇燉雞湯的家常做法
  食材食譜熱量:892(大卡)主料雞肉500g香菇300g
  方法/步驟
  1先把雞塊過一下開水,這樣可以起到清洗作用。
  2熱鍋加油,油熱后放入少量切碎的蔥姜蒜熗鍋,然后加入適量白糖,白糖的目的就是等會給雞塊上色。
  3放入雞塊翻炒,炒至微黃加入清水,加入適量鹽,這時把準備好的香菇、大料、蔥姜蒜塊一同放入,大火燒開,轉至小火燉30分鐘。
  4最后加入味精、醋等調味出鍋!
  注意事項
  水要比預定的放的多一些,因為在燉的過程中會消耗一部分水分。

  等水開了后也可以加入土豆或其他蔬菜。

 


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